Мясо из Тувы будет поставляться на общероссийский рынок только в переработанном виде.

Такую задачу перед аграриями республики поставили министерство сельского хозяйства и продовольствия Тувы. Как сообщили в пресс-службе этого ведомства, из-за того, что в республики не хватает перерабатывающих цехов мясо уходит на рынок без должной переработки, от чего теряют прибыль не только фермеры, но такая ситуация ставит в сложное положение по обеспечению мясной продукции населения правительство республики. Чиновники настоятельно рекомендуют предпринимателем края строить всевозможные предприятия по переработке мяса на территории республики как можно быстрее.

Министерство сельского хозяйства решило подать собственный пример и уже начало строительство двух убойных цехов. Каждый цех может перерабатывать до трёх тонн мяса в смену. Однако, даже этих мощностей не будет хватать животноводческому комплексу республики, поэтому правительство и решило обратиться к бизнесу за сотрудничеством и помощью.

Кукор Анастасия