Производство мяса птицы в Российской Федерации только увеличивается каждый месяц в этом году, отмечают мировые аналитические агентства.

Похоже, российские аграрии решили качественно изменить соотношение сил на внутреннем рынке страны. На сегодняшний момент доля зарубежной продукции из птицы на общероссийском рынке составляет около тридцати процентов. Но если темпы наращивания производства птицы, которые были достигнуты в первом квартале этого года, удастся сохранить российским фермерам, то уже к началу 2011 года доля зарубежного экспорта может уменьшиться на двадцать процентов.

В министерстве сельского хозяйства РФ уже давно придают огромное значение производству продукции из мяса птицы. Во–первых, это экономически выгодно, во-вторых, качество продукции произведенной в России будет легче отслеживать, в–третьих, после недавней эпидемии куриного гриппа, контроль за продукцией из мяса птицы становится более важным и необходимым.

Комов Вадим