Акриловые полимеры обладают чрезвычайно высокой стойкостью к агрессивным средам – кислотам, щелочам, растительным и животным жирам. Органическое стекло представляет собой полиметилметакрилат.

Применяется для изготовления емкостей в кондитерской и хлебопекарной промышленности для теста, жидких дрожжей, инвертного спирта, фруктово-ягодной подварки, сульфитированного яблочного пюре.