Подбор пород и сортов и их размещение в саду
Породно-сортовой состав насаждений устанавливают прежде всего с учетом направления плодоводства района и специализации хозяйства (производство плодов на вывоз за пределы области, для обеспечения сырьем консервной промышленности, для снабжения свежими плодами близлежащих городов).
Для современных садов предпочтительны скороплодные сорта. При определении породно-сортового состава необходимо:
При размещении деревьев для лучшего взаимоопыления полосы одного сорта чередуют с полосами деревьев сортов-опылителей. Допускаются односортные полосы шириной до 50 м, что соответствует примерно 6—12 рядам посадки (в зависимости от ширины междурядий). В каждом квартале следует иметь не менее трех и не более пяти сортов, чтобы более полно обеспечить опыление.
Все сорта персика и некоторые сорта сливы, вишни и абрикоса являются самоплодными растениями. Их размещают односортными кварталами, что облегчает подбор оптимальных расстояний для сорта и соблюдение сортовой агротехники. Но и в этом случае совместная посадка нескольких одновременно цветущих сортов значительно повышает урожай.
В настоящее время существует четыре основные системы размещения плодовых деревьев: прямоугольная, квадратная, шахматная (треугольная), контурная (рельефная).